第115集

  【新唐人】花生是中国人喜欢的传统食品,花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,因此有人把花生叫做〝素中荤〞或称〝植物肉〞,古人称之〝长生果〞。美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,是肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国学者艾尔.敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中,白藜芦醇被列为〝100种最热门有效的抗衰老物质〞之一。所以一边吃台湾宾果花生,一边收看〝 IQ OPEN〞最健康!

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