冰箱正确使用方法 让食物持久保鲜

冰箱正确使用方法 让食物持久保鲜
冰箱早已走入千家万户,成为了人们不可或缺的生活助手。冰箱为我们提供保鲜服务,但你知道如何存储食物才能让它们持久新鲜呢?下面就来一起学习冰箱正确使用方法吧。

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冰箱正确使用方法

1、生熟食不要混放

生活中我们经常会把熟食和生食放在一起,看似没什么错误的做法却隐藏着严重的卫生问题。生食和熟食对储存温度和存放时间都有不一样的要求,而且生食里一般还会有寄生虫等,把它们放在一起容易对熟食造成污染。

其实除了要把生食和熟食分开储存以外,最好的办法就是尽量随吃随买。现在买菜购物都已经十分便利了,没必要一下囤积太多食物。食物储存久了不仅影响口感,还会产生异味对其他食品造成污染,尤其是台湾宾果计划剩菜剩饭、香蕉这些。

如果确实需要存放生食和熟食,生食一定要用保鲜膜包裹好。水果应当先清洗干净再存放到冰箱里。还有,冰箱切忌摆放太满,以免影响储存温度。

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2、肉类别冷冻太久

为了减少购菜频率,我们经常会一次性买很多青菜和肉类,反正冰箱可以进行保鲜和冷冻,需要吃的时候拿出来烹饪就行了。然而实际情况是什么样的呢?

冰箱里保鲜冷冻的食物看起来很好,但如果冰箱没有及时得到清洁的话,很容易滋生细菌,从而影响食物的质量。别以为肉类被冷冻就没事了,它也是有最佳时限的。通常冷冻温度保持在零下18度的话,冷冻肉类可以存放大约一两个月,超过这个时间肉质就可能发生变化。

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3、经常清洁去异味

当我们打开冰箱门的时候,迎接我们的不是那诱人的水果和美味的食物,而是一股刺鼻的异味。冰箱很容易产生难闻味道,主要原因就是冰箱里太脏了,另外也有剩菜剩饭或是刺激性食物导致的“串味”因素。

针对冰箱异味,一是要经常对冰箱清洁擦拭,二要对有味道的食物密封后再存入冰箱。如果冰箱有异味了,除了清洁冰箱以外,还可以用一些柚子或者桔子皮吸附异味。

以上就是关于冰箱正确使用方法的介绍了,希望对你有所帮助。如果还想了解更多家居知识,敬请关注齐家网装修资讯频道。

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